Network
Cara membuat:
1. Siapkan 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah, iris tipis atau sesuai selera, taruh ke wadah, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah cabai keriting dan 5 buah cabai hijau, iris serong atau sesuai selera, taruh ke wadah, lalu sisihkan.
3. Lanjut siapkan 2 batang daun bawang, buang bagian akarnya lalu cuci bersih dan potong ukuran sedang, taruh ke wadah, lalu sisihkan.
4. Setelah itu, siapkan 1 buah tomat, iris memanjang atau atau sesuai selera, taruh ke wadah, lalu sisihkan.
5. Lalu, siapkan 11 buah tahu ukuran kecil, potong dadu ukuran kecil atau sesuai selera, taruh ke wadah, lalu sisihkan.
6. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan tahu yang sudah dipotong, goreng hingga kecoklatan dan matang merata.
Baca Juga: Masak Tahu, Tempe dan Kacang Panjang dengan Bumbu Spesial Ini, Kuahnya Gurih dan Bikin Nagih
7. Lanjut masukkan irisan bawang dan cabai, aduk-aduk, masak hingga bumbu beraroma harum dan layu.
8. Setelah itu, masukkan irisan tomat dan potongan daun bawang, aduk-aduk lagi, masak hingga bahan layu.
