Masak Tahu, Tempe dan Kacang Panjang dengan Bumbu Spesial Ini, Kuahnya Gurih dan Bikin Nagih

5. Kemudian, lanjut untuk menggoreng tahu. Digoreng hingga berkulit dan tentunya matang, ya. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak.

6. Setelah itu, siapkan wajan lain. Masukkan sedikit minyak. Jika sudah mulai panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

7. Tambahkan juga daun salam, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan tumis bumbunya hingga matang.

8. Jika bumbunya sudah matang, masukkan air dan juga santan. Tambahkan juga garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan gula pasirnya larut.

9. Setelah larut, masukkan kacang panjang, tempe dan juga tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk-aduk sebentar dan masak semuanya hingga matang sempurna.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan di piring saji. Kini, tempe, tahu dan kacang panjang kuah santan sudah jadi dan siap dinikmati. Selamat mencoba.***