Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan airnya mendidih.
7. Jika airnya sudah mendidih, baru masukkan ikan tongkol pindangnya. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
Lalu, masak ikan tongkol pindang hingga bumbunya meresap sempurna dan menyusut. Nah bumbu spesial inilah yang membuat ikan sarden ini jadi lebih enak.
Jika bumbunya sudah meresap dan menyusut, koreksi rasanya terlebih dahulu. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di piring saji.
Kini, ikan sarden dengan bumbu spesial sudah jadi dan rasanya seenak daging. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba, ya.***