Network
1. Siapkan singkong, lalu parut halus.
Apabila setelah diparut ada keluar air, maka airnya dibuang alias ditiriskan.
2. Siapkan wadah, lalu masukkan santan, telur, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin cair, lalu aduk rata lagi.
4. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan garam, aduk lagi sampai rata.
5. Terakhir, masukkan parutan singkong halus, aduk rata.
6. Siapkan loyang kecil ukuran 14 cm, olesi dengan margarin/mentega/minyak.
7. Siapkan dan panaskan oven.
8. Panggang bika singkong dengan api atas bawah pada suhu 170-180 derajat selama kurang lebih 60-75 menit atau sampai matang.
