Network
2. Lalu, siapkan 10 kotak tahu putih atau sesuai selera. Potongannya juga bisa disesuaikan dengan selera, tapi dalam resep ini dipotong kotak agak besar.
3. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
4. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu yang tadi sudah disiapkan. Goreng hingga tahunya agak berkulit.
5. Setelah tahu sudah agak berkulit, masukkan juga tempe yang tadi sudah dipotong-potong.
6. Lanjut goreng tahu dan tempe sampai garing.
7. Setelah garing, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
8. Selanjutnya, siapkan wajan dan kembali panaskan minyak secukupnya.
9. Kemudian, masukkan 5 siung bawang putih, 6 butir bawang merah, 4 butir kemiri, lengkuas secukupnya, dan jahe secukupnya. Goreng semuanya.
