7. Setelah di potong-potong kemudian tusuk dengan menggunakan tusukan sate yang telah disediakan. Sisihkan. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu dan campur dengan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
8. Siapkan tepung panir untuk olesan pisang kepok. Selanjutnya, celupkan pisang kepok yang telah ditusuk-tusuk ke dalam adonan tepung basah, kemudian celupkan ke dalam adonan tepung panir.
9. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan pisang kepok ke dalam minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
Setelah matang sajikan di atas piring, tambahkan topping coklat cair atau sesuai selera, bisa keju parut atau messes yang kalian sukai.
Saatnya olahan dari pisang kepok yang siap untuk dijadikan ide jualan yang sangat menggoda selera tampilan dan rasanya.
Selain itu, sangat cocok juga untuk dijadikan cemilan bekal anak-anak ke sekolah, sehingga pengeluaran uang jajan akan berkurang. Selamat mencoba.***