3. Siapkan air di dalam panci secukupnya, kemudian panaskan sampai air mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan semua potongan kentang dan rebus sampai matang dan teksturnya empuk.
5. Setelah matang, angkat dan tiriskan kentang ke dalam wadah terlebih dahulu.
6. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam ulekan, kemudian hancurkan sampai teksturnya benar-benar halus.
7. Setelah selesai dihaluskan, pindahkan adonan kentang ke dalam wadah, tambahkan parutan keju sebanyak 50 gram atau sesuai selera.
8. Tambahkan 1 sdt merica bubuk dan 1 sdt garam, lalu aduk-aduk dan uleni adonan dengan menggunakan tangan sampai tercampur rata, lalu sisihkan sementara.
9. Siapkan keju mozarella, lalu potong-potong dadu sampai habis, kemudian ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian keju mozarella, bentuk menjadi bulat, sisihkan.
10. Lakukan proses tersebut sampai adonan kentang dan keju mozarella habis.
Baca Juga: 7 Paspampres Wanita di Dunia, Cantik Tapi Berbahaya, No 4 Malah Dijadikan Istri