Network
Cara membuat:
1.Siapkan blender, kemudian masukkan tahu putih, 3 butir telur, tepung tapioka, tepung terigu, kaldu bubuk, lada bubuk, penyedap rasa, saus sambal, dan air secukupnya.
2. Kemudian blender hingga semua bahan halus dan tercampur rata. Setelah halus semua bahan, kemudian masukkan ke dalam plastik es dan ikat dengan tali hingga rapat.
3. Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan dari tahu dan telur yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk. Masak hingga matang dan adonan mengapung di atas.
4. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan adonan tahu dan telur. Selanjutnya buka dari bungkusnya dan tusuk dengan tusukan sate.
5. Siapkan teflon dan olesi dengan margarin, kemudian panggang adonan tahu dan telur ke dalam teflon hingga matang.
6. Jangan lupa olesi dengan saus sambal atau tomat agar hasilnya lebih menarik dan lezat rasanya.
Sajikan olahan dari tahu dan telur ini di atas piring dan siap untuk dinikmati bersama keluarga dan cocok untuk ide lauk makan pendamping nasi hangat.
Kamu juga bisa membungkus olahan ini ke dalam plastik agar hasilnya lebih istimewa dan cantik bentuknya.
