Bukan Brownies, Cuma Bolu Coklat Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Super Lembut dan Praktis, Bisa Isian Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Lagi santai bareng keluarga enaknya tuh, ngemil bolu coklat. Bukan kue brownies, ya. Cuma bolu coklat yang cara buatnya lebih praktis.

Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep bolu coklat ini yang tanpa menggunakan telur sama sekali.

Benar-benar tanpa telur dan juga tanpa mixer. Namun, jangan khawatir dulu. Meskipun tanpa telur dan tanpa mixer, bolu coklat ini super lembut dan empuk banget, loh.

Rasanya tidak kalah enak dengan kue brownies coklat itu, loh. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bolu coklat ini sangat ekonomis.

Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon Anti Gagal Khusus untuk Pemula, 1 Telur Saja Bisa Lembut dan Bersarang Banget!

Kamu bisa menjadikan bolu coklat ini sebagai ide jualan atau isian snack box juga, karena, penyajian bolu coklat ini praktis dan simple banget.

Dijamin bakalan laris manis jika dijual dan bakal ludes bila dijadikan isian snack box juga. Apalagi, bolu coklat ini enak banget dimakan atau dinikmati dengan kopi panas atau teh hangat bersama keluarga di rumah.

Penasaran bagaimana resep praktis dari bolu coklat yang super lembut ini? Sebagaimana yang sudah dilansir dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen berikut ini.

Bahan:

10 sdm tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
2 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
1 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
6 sdm gula pasir
125 ml air
50 ml minyak

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Karamel Cuma Pakai 1 Telur, Jadi Super Lembut dan Mengembang, Tanpa Mixer Pemula Wajib Coba!

Cara membuat:

1. Pastikan semua bahannya sudah tersedia semua. Kemudian, siapkan wadah dan juga saringan.

2. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut sambil disaring agar tidak ada tepung yang bergerindil.

3. Kemudian, masukkan juga coklat bubuk dan susu bubuk ke dalamnya sambil disaring juga, ya.

4. Tambahkan juga gula pasir, soda kue, baking soda, dan sedikit garam. Aduk-aduk semua bahan keringnya hingga tercampur merata.

Bisa juga menambahkan vanila bubuk agar lebih wangi lagi.

5. Setelah semuanya sudah tercampur merata, tuangkan air ke dalam wadah yang berisi adonan kering tersebut.

Baca Juga: Hanya Modal Roti Tawar dan Pisang Bisa Jadi Cemilan Mewah, Legit, dan Lembut Ini, Cocok untuk Sarapan

Airnya dimasukkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk, ya. Di sini, tidak perlu menggunakan mixer, karena bisa diaduk dengan mudah menggunakan whisker.

6. Setelah adonan bolu coklat sudah tercampur merata, masukkan minyak goreng ke dalam adonannya.

Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal atau minyak yang mengendap di bawah adonan.

7. Selanjutnya adalah siapkan cetakan bolu kukus. Lalu, lapisi dengan kertas cup yang biasa dipakai untuk bolu kukus.

Lalu, tuangkan adonan bolu coklat tersebut ke dalam cup hingga penuh, ya. Fungsinya agar nantinya bolu coklat bisa mekar sempurna.

Baca Juga: 7 Paspampres Wanita di Dunia, Cantik Tapi Berbahaya, No 4 Malah Dijadikan Istri

8. Setelah itu, masukkan bolu coklat tersebut ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Pastikan kukusannya itu benar-benar panas agar bolu coklat bisa mengembang sempurna dan harus menggunakan api besar, ya.

Dikukus selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Jangan lupa di bagian penutupnya itu diberi kain agar uapnya tidak menetes ke bolu coklat.

Setelah bolu coklat sudah matang, angkat dan sajikan. Kini, bolu coklat sudah jadi dan siap dinikmati bersama keluarga.

Rasanya enak banget, lembut, empuk dan manisnya pas. Jika ingin dimasukkan sebagai isian snack box, boleh dikemas dengan plastik terlebih dahulu agar lebih menarik. Selamat mencoba.***