Bihun, Telur dan Tahu Coba Masak Begini Jadi Cemilan dan Lauk Makan yang Gurih, Renyah, dan Praktis

6. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan wortel yang sudah diparut halus sebelumnya. Aduk-aduk sebentar hingga merata.

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Bening dan Empuk, Cocok untuk Sarapan dan Makan Siang

7. Lalu, masukkan juga daun seledri yang sudah dipotong tipis-tipis. Jika tidak ada daun seledri, boleh menggunakan daun bawang atau daun kucai.

8. Masukkan juga 3 butir telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Setelah tercampur merata, masukkan ke dalam loyang cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng.

9. Setelah itu, tuang adonan bihun ke dalam cetakan. Ratakan menggunakan sendok. Lalu, masukkan ke dalam kukusan dan kukus selama 25 menit atau hingga bihun matang.

Jika sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong.

Jika sudah dipotong-potong, boleh disimpan didalam kulkas sebagai stok frozen food. Jika ingin menggorengnya langsung, boleh dibalur dengan telur terlebih dahulu.

Lalu, goreng hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***