Bihun, Telur dan Tahu Coba Masak Begini Jadi Cemilan dan Lauk Makan yang Gurih, Renyah, dan Praktis

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya, ya. Kemudian, siapkan wadah yang berisi bihun. Lalu, rendam bihun tersebut dengan air panas atau pun air biasa.

Direndam selama beberapa menit hingga bihun menjadi lunak.

2. Sembari menunggu bihun lunak, kita siapkan ulekan terlebih dahulu. Masukkan bawang merah, cabai rawit, merica butiran, garam dan juga kaldu bubuk.

Baca Juga: Modal 3 Lembar Roti Tawar dan Coklat Bisa Bikin Cemilan Ide Jualan yang Super Praktis dan Untung Besar

Ulek semua bahan tersebut hingga semuanya benar-benar halus, ya. Jika bumbunya sudah halus, sisihkan terlebih dahulu.

3. Kemudian, tahu yang berada di dalam wadah dihaluskan menggunakan garpu. Jika tahu sudah dihaluskan, sisihkan sebentar.

4. Lanjut untuk bihun yang direndam tadi. Jika bihun sudah lunak, saring bihun hingga kadar airnya berkurang.

5. Lalu, masukkan bihun yang sudah disaring tadi ke dalam wadah yang berisi tahu halus. Masukkan juga bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tahu dan bihun.

Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.