Network
10. Masukkan air secukupnya, lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
11. Tambahkan ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, 2 sdt gula pasir, lalu tambahkan juga daun jeruk, lalu aduk-aduk kembali dan tumis hingga harum.
12. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi, kemudian aduk-aduk rata dan tumis hingga bumbunya meresap pada terong.
13. Setelah matang dan bumbunya meresap, angkat dan sajikan sambal terong balado di atas piring.
Selamat mencoba. ***
