Dodol Kenyal dan Manis Legit, Hanya dari Singkong, Bikin Ide Jualan Kamu Laris Manis, Simak Resepnya!

BERITASUKOHARJO.com- Tak kasih tau nih bagi kalian pencinta singkong, ternyata singkong bisa dibuat ide jualan loh, wajib banget nyobain resep terbaru ini.

Nah, ide jualan kali ini kita akan membuat yang paling istimewa, yaitu dodol singkong. Dengan resep ini, dijamin hasilnya kenyal dan manis legit. Bikin kamu ketagihan untuk membuatnya.

Olahan ini tidak membutuhkan modal mahal. Dengan bahan ekonomis, dodol singkong ini hasilnya bakalan laris manis dan banjir orderan setiap harinya.

Baca Juga: Martabak Manis Teflon, Cuma 1 Butir Telur Dijamin Hasilnya Lembut dan Bersarang, Cocok untuk Ide Jualan!

Mau tahu bagaimana resep dan cara membuat ide jualan dari dodol singkong ini?

Yuk, kita simak resep dan cara membuatnya agar hasilnya memuaskan dan kenyal manis legit.

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska, berikut resep dodol singkong untuk ide jualan yang hasilnya bikin dompet kamu penuh uang.

Baca Juga: Resep Martabak Tahu Mini, Ide Cemilan Praktis dan Ekonomis, Siap Temani Waktu Luang

Bahan-Bahan:

850 gr singkong kukus

1.300 ml santan

150 gr tepung ketan

150 gr tepung beras

150 gr gula pasir

350 gr gula merah

1 sdt garam halus

1/2 sdt vanili

2 sdm margarin

Baca Juga: Cara Mudah Olah Pisang, Tambahkan Gula Merah Jadi Cemilan Lembut dan Manis, Enak Banget Pasti Semua Suka!

Cara Membuat:

1.Siapkan blender, kemudian masukkan singkong yang telah di kukus. Blender hingga halus teksturnya. Pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Kemudian masukkan gula merah ke dalam blender dan tuangkan santan. Blender hingga gula merah larut. Sisihkan.

Siapkan teflon, kemudian masukkan tepung beras, tepung ketan, garam halus, gula pasir, dan aduk hingga tercampur rata.

3. Tuangkan santan dan aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang bergerindil. Kemudian masukkan santan dan gula merah yang telah dicampur rata.

Baca Juga: Wangi Kemangi Rasa Seenak Daging, Masaklah Tempe dengan Bumbu Spesial Ini, Menu Lezat Tanggal Tua, Boros Nasi!

4. Siapkan teflon, dan masukkan adonan santan dan gula merah ke dalam teflon sambil disaring agar hasilnya lembut dan lumer.

Masukkan juga singkong yang telah di haluskan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Kemudian masak hingga adonan menggumpal dan kenyal teksturnya. Tambahkan margarin dan lelehkan dengan adonan dodol singkong.

6. Setelah dodol menggumpal dan kenyal teksturnya, selanjutnya angkat dan pindahkan ke dalam wadah yang telah disediakan.

Baca Juga: Tak Perlu Beli Jajanan Pasar, Masak Singkong dan Gula Merah dengan Pandan, Jadi Cemilan Legit dan Kenyal Wangi

7. Siapkan loyang, dan masukkan adonan dodol ke dalam loyang. Diamkan dan dinginkan hingga mengeras adonannya.

8. Kemudian potong-potong dodol yang telah mengeras dan masukkan ke dalam bungkusan yang cantik dan mewah.

Saatnya olahan dari dodol singkong ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama sambil ngobrol dengan keluarga tercinta.

Baca Juga: Resep Cemilan Roti Gulung Milo Keju, Rasanya Juara!

Nah, kamu bisa menambahkan label pada bungkusan agar hasilnya lebih menggoda selera pada pembelinya. Dijamin bakalan ludes seketika jika jualan dodol singkong ini.

Sekarang sudah tahu kan bagaimana resep dan cara membuat dodol singkong yang kenyal dan manis legit ini?

Saatnya kamu praktikkan sendiri dirumah dan membuka usaha dengan olahan dodol singkong ini. Selamat mencoba. ***