Disusul dengan 2 butir telur, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, ½ sendok makan kaldu ayam/sapi bubuk, ½ sendok makan lada bubuk, dan ½ sendok makan garam.
7. Lalu, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, siapkan kulit pangsit ukuran kecil secukupnya.
9. Selanjutnya, siapkan wadah yang diisi dengan air secukupnya (sebagai perekat).
10. Kemudian, ambil 1 lembar kulit pangsit dan olesi dengan air.
11. Lalu, ambil ½ sendok makan adonan tahu dan letakkan di atas kulit pangsit yang sudah diolesi dengan air tadi.
12. Kemudian, lipat setiap ujungnya (bentuk akhirnya seperti amplop). Lakukan sampai habis.
13. Apabila ingin dijadikan sebagai frozen food, pada tahap ini bisa dimasukkan ke dalam wadah yang memiliki penutup, kemudian disimpan di freezer.