Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang mencari kue premium tapi modal murah? Kamu berada di artikel yang tepat.
Dengan ikuti resep olahan roti tawar ini, kamu bisa hasilkan kue dengan tampilan mewah yang rasanya bikin nagih tapi modal murah.
Olahan roti tawar ini cocok untuk sajian arisan ataupun acara keluarga lainnya, teksturnya yang lembut dengan cita rasa manis dijamin bikin semua orang suka.
Penasaran dengan resep olahan roti tawar berikut ini? Simak sampai artikel ini selesai agar kamu bisa sajikan cemilan yang enak dan mewah untuk keluarga.
Baca Juga: Coba Olah Jagung Jadi Cemilan Krispi Super Gurih Ini, Ternyata Laris Banget di Kalangan Anak Sekolah
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku, berikut resep puding roti tawar yang lembut dan manis dengan tampilan premium.
Bahan:
5 lembar roti tawar tanpa kulit
6 sachet (37gr) Susu Kental Manis putih
1200 ml air putih
140 gr gula pasir
2 bungkus agar-agar plain
50 gr DCC putih
50 gr DCC coklat
1 sdm coklat bubuk
Cara membuat:
1. Siapkan 5 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek atau potong menjadi lembaran kecil, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Selanjutnya, masukkan 6 sachet Susu Kental Manis putih, dan 1200 ml air putih ke dalam blender, haluskan.
3. Setelah halus, pindahkan adonan ke dalam panci, tambah 140 gr gula pasir dan 2 bungkus agar-agar plain, aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian, pindahkan panci ke atas kompor, nyalakan api kompor ukuran sedang, aduk-aduk terus hingga adonan meletup-letup, matikan api kompor dan angkat, sisihkan.
5. Selanjutnya, siapkan 50 gr DCC putih dan 50 gr DCC coklat, parut, taruh ke dalam wadah berbeda, sisihkan.
6. Lalu, selagi hangat bagi adonan kue menjadi dua bagian, adonan pertama berikan 50 gr DCC putih yang sudah diparut, aduk sampai DCC meleleh.
7. Lanjut berikan 50 gr DCC coklat yang sudah diparut ke adonan kedua dan tambahkan 1 sdm coklat bubuk, aduk sampai DCC meleleh.
8. Selanjutnya, siapkan loyang lalu bagian tengahnya diberi wadah bulat atau potongan botol plastik air minum.
9. Kemudian, tuang adonan coklat ke atas wadah bulat, biarkan adonan meleleh perlahan, lanjutkan dengan tuang adonan putih, ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
10. Setelah adonan selesai, keluarkan wadah bulat dari loyang (penggunaan wadah ini nantinya membentuk motif zebra) selanjutnya biarkan adonan memadat.
11. Lanjut taruh atau simpan adonan ke dalam kulkas atau dibiarkan suhu ruang, setelah adonan memadat, keluarkan adonan dari loyang.
12. Potong adonan setebal 1 cm atau sesuai selera, taruh ke dalam piring saji, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
