Network
12. Sebagai taburan, persiapkan kelapa parut dan sedikit garam. Campur sampai merata. Jika sudah tercampur rata, kukus kelapa parut kira-kira sekitar 10 menit. Angkat jika sudah matang.
13. Keluarkan adonan ongol ongol tadi dari loyang, dan lapisi pisau dengan plastik terlebih dahulu. Potong-potong dengan bentuk kotak-kotak kecil.
14. Kemudian, gulingkan ongol ongol yang sudah dipotong-potong tadi ke kelapa parut. Pastikan agar ongol ongol terlapisi dengan sempurna.
15. Jika sudah selesai, tusuk ongol ongol dengan tusuk sate. Satu tusuk berisi tiga buah ongol ongol. Lakukan sampai ongol ongolnya habis.
Kalau ingin menjual sate ongol ongol singkong ini, bisa kamu bungkus dalam plastik wadah mika dan diisi sekitar lima tusuk sate. Bisa juga kamu sesuaikan sendiri.
Namun, jika ingin memakannya sendiri, tinggal taruh di atas piring dan berikan pada orang-orang tersayang di rumah. Selamat mencoba.***
