Punya Pisang Jangan Digoreng Biasa, Tambahkan Gula Merah Jadi Cemilan yang Lebih Enak, Simak Resepnya!

Baca Juga: Resep Oseng Telur Kentang ala Warteg untuk Lauk Makan Sehari-hari Ekonomis Paling Nikmat

Cara membuat:

1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong sesuai selera. Bisa membentuk kipas atau potong biasa. Jika sudah, sisihkan.

2. Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanilli. Aduk rata.

3. Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga adonan mencapai adonan dengan kekentalan sedang, yaitu tidak terlalu encer maupun terlalu padat.

4. Setelah adonan mencapai kekentalan sedang, balurkan pisang yang sudah dipotong secara merata.

Baca Juga: Enak Banget! Telur Dimasak dengan Bumbu Kecap Ini Bikin Tambah Nasi Terus, Lauk Makan Modal Murah Rasa Wah

5. Siapkan tepung panir di dalam wadah berbeda. Gulingkan pisang yang sudah dibalur dengan adonan basah tadi secara merata.

6. Lakukan membalurkan pisang pada adonan basah dan tepung panir secara merata pada semua potongan pisang.

7. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng pisang yang sudah terbalut rata dengan adonan basah dan tepung panir dengan api sedang hingga renyah dan kuning kecokelatan.