Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu harus tahu kalau macam olahan roti tawar ada banyak sekali. Tidak selalu dibakar atau langsung makan, roti tawar bisa menjadi puding yang lembut dan lumer.
Padukan roti tawar dan keju dengan resep puding cheesecake. Sebuah versi ekonomis dari olahan cheesecake karena bahan-bahannya bisa dengan mudah didapat. Sebuah cemilan lembut dengan perpaduan manis dan milky.
Selain roti tawar dan keju, bahan lainnya untuk resep puding cheesecake ini adalah susu dan gula. Jadi, semua orang di Indonesia bisa dengan mudah membuat cemilan ini.
Berikut adalah resep olahan cemilan bernama puding cheesecake yang ekonomis, terbuat dari roti tawar dan keju dengan hasil lembut dan lumer.
BeritaSukoharjo.com telah menyadur semua bahan-bahan dan langkah dalam pembuatannya dari kanal YouTube cocopaw cooking. Simak selengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar
1 bungkus agar-agar plain
70 gr keju
120 gr gula (sesuai selera)
750 ml susu cair UHT
1 sdm tepung maizena
1 blok keju parut untuk taburan
Cara membuat:
1. Siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat puding cheesecake roti tawar di atas. Ambil keju dan potong-potong dengan bentuk dadu.
2. Ambil roti tawar dan potong bagian pinggirannya kemudian sisihkan. Setelah itu, belah roti tawar menjadi dua memakai pisau. Masukkan ke dalam blender.
3. Blender roti tawar tersebut dengan tepung maizena, gula pasir, potongan keju, dan susu cair UHT sampai halus.
Baca Juga: Resep Spesial Tahu dan Cabai Hijau, Seenak Daging tapi Versi Murah, Ide Menu Makan Siang
4. Jika adonan sudah diblender dengan halus, masukkan ke panci dan saring agar tidak ada sisa adonan yang bergerindil.
5. Panaskan adonan puding tersebut dengan api sedang cenderung kecil dan gunakan cara yakni dengan diaduk-aduk terus.
6. Masak adonan puding sampai benar-benar mengental. Jika sudah mengental bisa dimatikan apinya.
7. Siapkan loyang dan tuangkan adonan puding ke dalam loyang. Dinginkan dalam chiller kulkas selama minimal satu jam.
8. Bisa juga didinginkan dalam suhu ruang namun membutuhkan waktu yang lebih lama. Waktu yang dibutuhkan kira-kira bisa sekitar lebih dari lima jam.
9. Jika puding cheesecake roti tawar sudah padat atau set, keluarkan dari loyang dan taburi dengan keju parut. Potong-potong puding sesuai selera.
Puding cheesecake roti tawar yang ekonomis ini bisa segera diberikan kepada semua anggota keluarga sebagai cemilan sore hari. Dijamin mereka akan menyukai cemilan yang lembut ini.***
