Padukan Wortel, Telur, dan Kol dengan Resep Tumis Sederhana, Rasa Maknyus Buat Lapar Terus

3. Siapkan mangkuk dan pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok lepas telur menggunakan garpu sampai tercampur rata.

4. Tempatkan wajan di atas kompor. Tuang minyak secukupnya dan panaskan. Masukkan kocokan telur ke wajan saat sudah panas.

Baca Juga: Punya Singkong dan Gula Merah Dibikin Getuk Aja, Yuk! Jajanan Tradisional yang Enak Banget dan Super Praktis

5. Masak telur menjadi telur orak-arik sehingga tinggal diaduk sampai matang. Kemudian, angkat telur dan sisihkan.

6. Gunakan wajan kembali untuk menumis bumbu. Pakai sedikit minyak saja dan panaskan kembali.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

7. Lalu, masukkan potongan cabai dan tumis sampai layu. Tuang air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

8. Tambahkan potongan wortel, 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Tumis sebentar, lalu tambahkan potongan kol. Aduk kembali.

Baca Juga: Terong Dibakar dan Disantap dengan Sambal Kacang Spesial Ini Nikmatnya Kebangetan, Pasti Bikin Boros Nasi!

9. Masukkan telur orak-arik dan aduk sampai rata. Lakukan koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera. Kalau sudah pas bisa diangkat.