Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang cari ide jualan baru? Cobain olahan mie instan dan telur ini yuk, modalnya kecil untungnya besar.
Dengan ikuti resep olahan mie instan dan telur ini, kamu hasilkan cemilan yang lembut dan gurih, diberi tambahan saus sambal lebih enak.
Apalagi resep olahan mie instan dan telur ini jarang orang tahu, dijamin laris manis karena masih minim pesaing. Mari buktikan!
Penasaran dengan resep ide jualan baru dari mie instan dan telur yang enak ini? Simak sampai artikel ini selesai ya kamu bisa berjualan dengan modal kecil untung besar.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube ayukk kuliner, berikut resep ide jualan dari mie instan dan telur yang laris manis.
Bahan:
2 keping mie instan goreng
3 buah sosis sapi
7 butir kemiri
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
250 gram tepung terigu
3 butir telur
1/2 buah kubis
1 buah wortel
1 1/2 sdt kaldu bubuk
1 1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 buah bawang bombay
80 gram saos sambal
1 sdm cabe bubuk
2 sdm tepung maizena
secukupnya air
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Masak Santan Paling Top, Rasanya Gurih dan Bikin Nagih, Siap-Siap Boros Nasi
Cara membuat:
1. Siapkan panci, isi dengan air secukupnya lalu masak hingga mendidih, lalu masukkan 2 keping mie instan goreng, masak hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah sosis sapi, sebagian iris tipis sebagian lagi iris dadu, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
3. Lanjut, siapkan blender, masukkan 7 butir kemiri, 7 siung bawang merah, 6 siung bawang putih dan secukupnya air, haluskan.
4. Lalu, siapkan wadah tuang 250 gram tepung terigu, tambahkan bumbu halus, 1 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir,1 sdt lada bubuk dan air secukupnya, aduk hingga rata.
5. Setelah itu, tambahkan 1 butir telur, aduk kembali hingga adonan tercampur rata, jika adonan terlalu encer/kental bisa tambahkan tepung/air.
6. Kemudian, masukkan irisan 1/2 buah kol dan irisan 1 buah wortel yang sudah dicuci bersih serta mie yang sudah direbus, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu tuang 1 sendok sayur adonan mie instan dan beri 2 irisan sosis di atasnya.
8. Masak bakwan mie sosis hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan, lanjutkan goreng sisa adonan.
9 . Lanjutkan masak saus, di wajan yang sama, siapkan minyak untuk menumis, lalu masukkan irisan 1 buah bawang bombay dan sosis yang dipotong dadu, masak hingga matang.
10. Setelah itu, masukkan 500 ml air, 1 sdm cabe bubuk, dan bumbu mie instan goreng, aduk-aduk, masak hingga mendidih.
11. Setelah mendidih, lanjut masukkan 80 gram saos sambal dan 1/2 sdt garam, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.
12. Lanjut masukkan larutan 2 sdm tepung maizena, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan bakwan mie sosis, aduk sampai rata.
13. Masukkan 3 buah bakwan mie sosis beserta kuahnya ke dalam food tray ukuran sedang atau bisa juga taruh di piring saji lalu beri tambahan potongan daun bawang, hidangkan atau siap dijual.
Selamat mencoba! ***
