Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan bahan dahulu. Suwir jamur tiram sebanyak 100 gram menjadi kecil-kecil. Kemudian, dicuci bersih dan tiriskan.
Potong 10 butir bakso ayam atau sapi. Iris tipis 3 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah.
2. Buat bumbu halus menggunakan 5 cabai rawit, 30 gram cabai merah keriting, 1 buah tomat, dan minyak secukupnya.
Boleh dihaluskan menggunakan blender atau cobek. Kalau memakai cobek tidak perlu ditambah minyak.
3. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Panaskan. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
Tumis sampai berbau harum dan layu. Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai matang.
4. Masukkan potongan bakso, aduk semua bahan sampai tercampur rata.
