Network
BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka, 3 lembar roti tawar bisa diolah menjadi cemilan cantik, lembut, dan enak. Cocok sekali untuk isian snack box.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang ekonomis, kamu bisa mengolah 3 lembar roti tawar dan cemilan lembut dan cantik dengan hasil yang banyak.
Cara membuat cemilan olahan roti tawar ini pun sangat mudah, tak perlu dikukus atau dioven. Cukup diaduk menjadi satu saja, cemilan ini sudah bisa disantap.
Baca Juga: Cuma Modal Telur dan Sambal Matah, Jadi Lauk Makan Lezat, Murah, Praktis, Dijamin Bikin Lahap Makan!
Nah, kalau sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, langsung saja simak resep cemilan dari 3 lembar roti tawar yang cocok untuk isian snack box. Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mamike Kitchen.
Bahan-bahan:
3 lembar roti tawar
1 butir telur
4 sdm gula pasir
65 ml santan instan
80 ml susu kental manis
250 ml susu cair
400 ml air
2 sachet minuman bubuk rasa matcha
7 gr atau 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
Pewarna hijau secukupnya
1 sdm margarin
Cokelat bubuk secukupnya untuk taburan
Loyang ukuran 10 X 20 X 7 cm
Cara membuat:
1. Masukkan roti tawar yang sudah dipotong kecil, santan, telur, susu kental manis, susu cair, air, bubuk matcha, gula pasir, agar-agar bubuk, dan air ke dalam blender. Haluskan dan campur rata semua bahan.
2. Siapkan panci, masukkan adonan ke dalamnya. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau sesuai selera hingga mencapai kepekatan warna yang diinginkan.
3. Letakkan panci di atas kompor dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Gunakan api sedang.
4. Apabila sudah mulai mendidih masukkan margarin, aduk rata sampai mencair dan tercampur rata dengan adonan. Masak kembali hingga matang.
5. Setelah mendidih, matikan api. Siapkan loyang, masukkan beberapa centong adonan ke dalam loyang, dan ratakan.
6. Taburi adonan dengan cokelat bubuk secara merata sambil disaring agar tidak ada yang menggumpal.
7. Setelah cokelat bubuk ditaburi secara merata, tuang lagi beberapa centong adonan secara merata di atas lapisan bubuk cokelat.
8. Lakukan menaburi adonan dengan cokelat bubuk kembali dan melapisinya dengan adonan hingga habis.
9. Jika semua adonan sudah masuk ke dalam loyang, ratakan bagian atas adonan dan hentak-hentakkan.
10. Diamkan hingga adonan padat.
11. Setelah padat, keluarkan kue dari loyang, dan potong menjadi kotak-kotak kecil. Hasilnya, bisa menjadi 22 potong. Tidak terlalu kecil atau tipis.
12. Nah, potongan kue hasil olahan roti tawar bisa langsung disantap atau dikemas untuk isian snack box.***
