Network
4. Selanjutnya, tambahkan susu kental manis varian vanila sebanyak satu saset. Mau lebih juga bisa dan akan lebih enak.
5. Campurkan tape singkong dan gula pasir dengan susu kental manis hingga tercampur rata. Caranya bisa dengan dilumatkan lagi tape singkong yang sudah lembut tadi.
6. Ambil roti tawar dan iris bagian pinggiran yang berwarna coklat. Lakukan sampai selesai. Ambil satu lembar dan isi dengan adonan tape sekitar satu sendok makan. Ratakan.
7. Kalau sudah rata isiannya, tutup dengan satu lembar roti tawar lagi. Sedikit tekan sampai menempel sempurna. Lakukan hingga adonan tape singkong habis.
8. Siapkan adonan celup basah dengan cara memasukkan enam sendok makan tepung terigu ke dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk merata.
9. Jika konsistensi adonan basah sudah jadi dengan hasil tidak terlalu kental dan sedikit encer, adonan sudah jadi. Buat adonan kering dengan cara menuangkan tepung panir secukupnya ke piring.
10. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Celupkan roti tawar isi tape singkong ke dalam adonan basah hingga terlumuri dengan rata.
11. Kalau sudah, gulingkan ke adonan kering atau tepung panir. Balur roti tawar isi tape singkong dengan tepung panir hingga ke seluruh sisi-sisinya.
