Telur, Kol dan Wortel Ditumis Jadi Lauk Makan yang Lezat untuk Sekeluarga, Resep Sederhana Bikin Boros Nasi!

Cara membuat:

1. Siapkan 1/2 buah kol dan 1 wortel lalu iris tipis-tipis atau sesuai selera, taruh ke dalam wadah, sisihkan.

2. Setelah itu, siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis atau sesuai selera, sisihkan. Lanjutkan, siapkan 2 batang seledri lalu cincang halus, sisihkan.

3. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukan bawang merah yang sudah diiris tipis, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat.

3. Selanjutnya, masukan 3 butir telur kedalam wajan, aduk-aduk hingga setengah matang, masukan irisan wortel, aduk hingga tercampur rata.

4. Kemudian, lanjut masukan kol yang telah diiris tipis-tipis, aduk kembali hingga semua bahan tercampur dan layu.

Baca Juga: Stop Olah Terong Seperti Biasa, Pakai Resep Ini Bisa Lebih Enak dari Daging, Satu Bakul Nasi Bisa Habis!

5. Setelah semua bahan layu, lanjut masukan 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt gula pasir, 1/2 sdt lada bubuk, dan garam secukupnya.

6. Aduk kembali semua bahan dan bumbu hingga tercampur rata, lalu tambahkan 1/5 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, dan irisan cabai secukupnya.

7. Selanjutnya, masukan daun seledri yang telah dicincang halus, aduk hingga rata. Koreksi rasa, jika ada yang kurang silahkan ditambahkan.