Resep Tumis Jamur Tiram ala Warteg yang Enak dan Gurih, Pasti Bikin Nagih dan Nambah Nasi Terus, Yuk Cobain!

Berikut cara membuat tumis jamur tiram ala warteg:

1. Siapkan 400 gram jamur tiram, lalu potong-potong atau suwir-suwir dengan tangan, pindahkan ke dalam wadah.

2. Setelah selesai disuwir-suwir, cuci bersih jamur tiram, kemudian tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Iris-iris tipis 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, potong serong 8 buah cabe hijau keriting, 5 buah cabe merah keriting, 4 buah cabe rawit, lalu sisihkan sementara.

4. Siapkan teflon, lalu tuang minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.

5. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk rata dan tumis hingga layu dan harum.

6. Masukkan jamur tiram, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bawangnya, tumis beberapa saat.

Baca Juga: Resep Olahan Tempe dan Jagung jadi Menu yang Enak dan Gurih, Tambah Nikmat Jika Dicocol dengan Saus Sambal

7. Setelah tercampur merata, masukkan potongan cabe hijau keriting, cabe merah keriting, dan cabe rawit, aduk-aduk hingga tercampur rata.

8. Tutup teflon, lalu masak selama beberapa saat sampai air dari jamur keluar.