Network
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan
130 ml air
Berikut cara membuat roti goreng pisang:
1. Siapkan 3 buah pisang, lalu kupas kulitnya dan pindahkan ke dalam wadah. Lumatkan pisang sampai teksturnya halus dan lembut, sisihkan sementara.
2. Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan 15 sdm tepung terigu, 3 sdm gula pasir atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing tingkat kemanisannya, ¼ sdt garam, 1 sdt ragi instan, kemudian aduk-aduk rata.
Baca Juga: Punya Singkong dan Gula Merah? Sulap Jadi Jajanan Pasar Lembut dan Legit dengan Resep Cemilan Ini
3. Setelah tercampur rata, tambahkan 130 m air matang secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya sampai tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi, kemudian aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.
5. Tutup wadah adonan tersebut dengan plastik atau kain bersih, kemudian diamkan selama 20 menit.
