Network
5. Setelah tercampur rata, masukkan 2 butir telur ayam dan 1 sdm tepung terigu, aduk-aduk kembali sampai rata dan kalis.
6. Setelah kalis, ambil adonan bakso secukupnya, lalu bentuk dengan tangan menjadi bulatan-bulatan, sisihkan ke wadah.
7. Lakukan proses tersebut sampai adonan bakso habis dan selesai.
8. Panaskan dan didihkan air rebusan di dalam panci, kemudian tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air rebusan tersebut supaya saat proses perebusan nanti bakso tidak saling menempel.
9. Masukkan adonan bakso tersebut, rebus sampai matang dan mengambang.
Baca Juga: Punya Tahu dan Telur Coba Dibikin Seperti Ini, Bisa Jadi Menu Sehari-hari, Bikin Boros Nasi
10. Setelah semua adonan bakso direbus, angkat dan tiriskan terlebih dahulu ke dalam wadah.
11. Setelah bakso dingin, ambil satu per satu bakso dan belah menjadi empat bagian tetapi jangan sampai putus, lalu lumuri dengan tepung terigu hingga merata, sisihkan ke dalam wadah.
12. Panaskan minyak goreng cukup banyak, masukkan bakso tersebut, lalu goreng sampai matang dan mekar.
13. Setelah semua bakso digoreng dan matang, angkat dan tiriskan.
