Cara membuat:
1. Siapkan buah sesuai selera. Cuci buah-buahan dan keringkan menggunakan tisu. Potong juga buah seperti pisang, mangga, atau jeruk. Sesuaikan potongan sesuai selera.
2. Siapkan wadah besar. Masukkan 200 gram whipped cream bubuk dan 400 ml air dingin atau air es. Mixer dengan kecepatan sedang ke tinggi sampai mengembang dan creamy.
3. Siapkan alas kerja atau talenan. Bentangkan plastik wrap lebar. Tempatkan satu roti tawar kupas tanpa kulit. Oleskan whipped cream sampai rata.
4. Buat tanda arah potongan nanti secara diagonal. Lalu tambahkan whipped cream di tanda tersebut lebih tebal daripada bagian lain.
5. Selanjutnya, susun buah ditanda yang sudah dipotong. Sisi samping juga bisa diberi buah sesuai selera.
6. Kemudian tutupi buah menggunakan whipped cream kembali. Kalau buah sedikit maka butuh whipped cream yang banyak, dan berlaku sebaliknya.
7. Tutup kembali dengan roti tawar. Bungkus dengan plastik wrap dan pastikan secara rapat. Lalu, simpan di dalam kulkas agar set dan mudah dipotong. Simpan selama empat jam.