4. Potong-potong serong 2 buah sosis ayam atau sapi, lalu sisihkan juga ke dalam wadah.
5. Siapkan minyak sedikit atau margarin ke atas teflon, lalu panaskan.
6. Pecahkan 1 butir telur ke dalam wajan, lalu orak-arik telur sampai matang.
7. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan terlebih dahulu telur orak-ariknya.
8. Panaskan kembali margarin, tunggu sampai meleleh.
9. Masukkan potongan sosis, aduk-aduk dan masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan ke dalam wadah sosisnya.
10. Lelehkan lagi margarin di teflon, lalu masukkan bawang bombai terlebih dahulu, aduk-aduk dan tumis hingga harum dan layu.
11. Setelah matang, angkat dan sisihkan bawang bombai ke dalam wadah.
Baca Juga: Resep Bakso Tahu Mekar, Ide Jualan Super Ekonomis dengan Untung Jutaan, Dijamin Laris Manis