Network
1 buah jagung manis
2 batang seledri
3 kotak tahu putih
1 butir telur
4 sdm tepung
2 siung bawang putih haluskan
4 siung bawang merah haluskan
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt ketumbar bubuk
sejumput lada bubuk
¼ sdt garam
Baca Juga: Jangan Cuma Digoreng Biasa, Ini Dia Resep Tahu Simple yang Bakal Disukai Semua Orang
Cara membuat:
1. Pipil jagung manis. Lalu, iris tipis daun seledri. Sisihkan keduanya.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian sisihkan.
3. Masukkan tahu ke dalam wadah, haluskan dengan garpu, kemudian masukkan jagung yang sudah dipipil. Aduk rata.
4. Masukkan telur, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk rata.
5. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Ambil satu sendok makan adonan, dan tuang ke minyak panas. Goreng hingga kecokelatan dan renyah, kemudian angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Modal Roti Tawar Bisa Untung Jutaan, Resep Cemilan Enak dan Legit Super Cantik
6. Nah, bakwan hasil olahan telur, jagung, dan tahu, siap disajikan dan disantap.
