Network
2 telur
1/4 sdt garam
27 sdm terigu
secukupnya wijen (opsional)
Baca Juga: Tak Perlu Mahal Beli Daging, Masak Tempe dengan Resep Simpel Ini Buat Ketagihan
Cara membuat:
1. Siapkan wajan atau teflon, lalu masukkan 250 gram gula merah yang sudah diiris tipis atau telah menjadi butiran halus.
2. Lanjut, tambahkan 700 ml santan dan 1/4 sdt garam lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian pindahkan wajan ke atas kompor.
3. Masak adonan dengan api sedang, aduk-aduk terus hingga gula meleleh, masak hingga adonan panas saja, matikan api kompor dan biarkan hingga suhu ruang.
4. Selanjutnya, siapkan wadah baru, pecahkan 2 telur lalu kocok lepas menggunakan whisk, jika tidak ada bisa gunakan sendok.
