Network
6. Setelah bawang harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tumis sampai layu.
7. Tambahkan merica bubuk dan pala secukupnya, lalu tuang air secukupnya, aduk-aduk rata.
8. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu masak sampai mendidih.
9. Setelah mendidih, masukkan 100 gram tauge, aduk-aduk dan masak sampai matang.
10. Beri garam, gula, kecap manis, dan saus tiram secukupnya, aduk-aduk dan masak sebentar.
11. Koreksi rasa dari sayur tahu tauge tersebut.
12. Jika sudah pas dan matang, angkat dan sajikan sayur tahu tauge ke dalam mangkuk.
13. Taburi sayur tahu tauge dengan bawang goreng sesuai selera, lalu sajikan.
14. Sajian sayur tahu tauge pun siap untuk dinikmati.
