Network
4. Selanjutnya, tambahkan 1 sdm garam, 1 sdt micin, 2 sachet bawang putih bubuk, dan 1 sdt ketumbar bubuk, aduk hingga semua bumbu tercampur rata, biarkan selama 30 menit.
5. Kemudian, siapkan wajan lalu panaskan 500 ml minyak untuk menggoreng, masukkan sebagian kacang yang sudah dibumbui, masak dengan sering diaduk, masak selama 15 menit atau sampai matang merata.
6. Setelah 15 menit atau kacang sudah terasa ringan ketika diaduk, angkat kacang lalu tiriskan, lanjutkan goreng sisa kacang.
7. Setelah kacang dingin, siapkan plastik es lilin ukuran 3x20cm dan corong kecil, lalu isi kacang gawil ke dalam plastik dengan berat 20 gr atau bebas, ikat dengan kencang. Lakukan hingga selesai.
8. Setelah selesai siapkan wadah, tata kacang gawil di toples atau bisa juga digantungkan dengan ikatan tali, kacang gawil siap dititipkan ke warung terdekat.
Selain dijual, tentunya kacang gawil bisa juga untuk ide cemilan di rumah, teksturnya yang super renyah bikin susah berhenti ngunyah.
Yuk, langsung cobain, selamat mencoba! ***
