Network
BERITASUKOHARJO.com - Tampaknya sebagian besar dari kita sudah tidak asing dengan minuman serbuk merek Milo.
Milo sendiri selain dapat diminum, ternyata juga bisa diolah menjadi berbagai menu cemilan enak, seperti misalnya kue bolu.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan bolu yang rasanya super enak dan teksturnya super lembut dari olahan Milo.
Uniknya, resep bolu Milo ini menggunakan takaran serba enam sendok untuk bahan-bahannya, lho! Selain itu, pembuatannya pun simple, tanpa SP, tanpa mixer, dan tanpa oven.
Kamu cuma perlu mengaduk-aduk adonan bolu Milo ini sepanjang pembuatannya. Bagaimana? Simple banget, 'kan?
Kalau kamu penasaran bagaimana cara membuatnya, jangan khawatir. Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bolu Milo dengan takaran serba enam sendok dari kanal YouTube Yulita Praditha.
Bahan-Bahan:
2 sachet Milo
2 butir telur
2 sachet SKM (susu kental manis) rasa cokelat
6 sdm gula pasir
6 sdm tepung terigu
6 sdm air
6 sdm minyak
1/4 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
Pelengkap (Opsional):
1 sdm cokelat bubuk
Buttercream secukupnya (olesan)
Meses cokelat (topping)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 2 butir telur.
2. Lalu tambahkan 6 sendok makan gula pasir.
3. Aduk-aduk telur dan gula pasir menggunakan garpu hingga tercampur rata.
4. Setelah itu, siapkan ayakan di atas wadah, lalu ayak 6 sendok makan tepung terigu, dan 2 sachet Milo bubuk.
Disusul dengan ¼ sendok teh baking powder serta ¼ sendok teh soda kue.
Ayak semuanya hingga tidak ada yang bergerindil, dan masukkan bahan-bahan tersebut secara bertahap sambil diaduk rata.
5. Jika semua bahan sudah tercampur rata, masukkan 1 sendok makan cokelat bubuk
Namun, ini opsional, ya, alias bisa di-skip. Hanya saja memang akan lebih enak dan cantik warnanya dengan cokelat bubuk.
6. Selanjutnya, masukkan 2 sachet susu kental manis rasa cokelat, disusul dengan 6 sendok makan air. Aduk kembali hingga rata.
7. Lalu tambahkan 6 sendok makan minyak. Aduk lagi hingga rata.
8. Kemudian, siapkan cetakan kue yang sudah diolesi dengan minyak.
9. Tuangkan adonan Milo ke dalam cetakan.
Jangan lupa entak-entakkan cetakan agar udara yang ada didalam bisa keluar.
10. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan.
11. Kukus adonan Milo selama kurang lebih 25 menit.
12. Setelah 25 menit, angkat dan keluarkan bolu Milo dari cetakan.
13. Kemudian, baluri permukaan kue dengan buttercream hingga rata.
14. Lalu beri topping meses cokelat hingga rata.
15. Potong-potong bolu Milo sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
