Perpaduan Chocolatos dan Pisang Jadi Bolu Lembut Menul-Menul, Resep Mudah Cukup 1 Telur Saja

2. Di wadah lain pecahkan satu butir telur ayam. Tambahkan tiga sendok makan gula pasir. Kocok menggunakan whisk sampai gula larut.

3. Siapkan saringan untuk menyaring bahan kering yang dimasukkan ke adonan. Tambahkan tepung terigu sebanyak enam sendok makan, soda kue, vanili bubuk, dan garam. Ayak sampai halus.

4. Setelah itu aduk rata bahan kering dan kocokan telur sampai tercampur rata. Lalu, tambahkan 1 saset susu kental manis dan enam sendok makan minyak goreng.

Aduk sampai rata. Pastikan jangan ada minyak yang mengendap di bawah agar tidak bantat.

Baca Juga: Stop Jajan Sembarangan, Olah Tahu dan Sayuran Jadi Cemilan Seenak Ini, Krispi dan Gurih, Awas Jadi Rebutan!

5. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan. Aduk kembali sampai rata. Adonan kemudian dibagi menjadi dua. Salah satunya diberi satu saset Chocolatos bubuk, aduk sampai tercampur.

6. Siapkan loyang (resep ini menggunakan ukuran 15 cm x 8 cm x 5 cm) dengan mengoleskan minyak goreng atau margarin. Beri alas kertas roti atau baking paper.

7. Tuangkan adonan coklat ke dalam loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang. Jangan lupa alasi tutup dengan kain.

Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis dari Tepung dan Santan, Jadi Cemilan Super Lembut dan Lumer, Untung Bisa Tembus Jutaan!

8. Setelah matang, tuangkan adonan berwarna putih ke atas bolu. Kukus kembali selama 20 menit menggunakan api sedang.