Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini akan dibagikan resep membuat cemilan brownies Chocolatos yang lembut dan rasanya nyoklat banget.
Untuk bahan-bahan dalam resep brownies Chocolatos ini tidak terlalu sulit, membuatnya pun menjadi semakin mudah karena tinggal dicampur dan dikukus saja.
Untuk hasil dari resep brownies Chocolatos ini pastinya tidak akan gagal, sehingga kamu harus mencobanya di rumah.
Langsung saja, mari kita simak resep dan cara membuat cemilan brownies Chocolatos yang nyoklat banget dan lembut berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan-bahan:
2 butir telur
6 sdm gula pasir
2 bungkus Chocolatos
6 sdm air panas (untuk melarutkan Chocolatos)
2 sachet kental manis coklat
6 sdm tepung terigu
¼ sdt baking powder
¼ sdt baking soda
¼ sdt garam
6 sdm minyak goreng
Baca Juga: Tempe Dimasak Begini Jadi Lebih Enak dari Daging, Lauk Sederhana yang Bikin Ketagihan
Berikut cara membuat cemilan brownies Chocolatos:
1. Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan 2 bungkus Chocolatos dan tuang secukupnya air panas, kemudian aduk-aduk sampai Chocolatos larut dengan air, sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 2 butir telur, 6 sdm gula pasir, lalu aduk-aduk atau kocok sampai tercampur rata dan gula pasirnya larut.
3. Masukkan 6 sdm tepung terigu, ¼ sdt garam, ¼ sdt soda kue, dan ¼ sdt baking powder, kemudian ayak supaya tidak ada yang menggerindil, aduk-aduk sampai tercampur merata.
4. Setelah adonan tercampur rata, masukkan Chocolatos yang sudah dilarutkan tadi dan 2 bungkus susu kental manis coklat atau setara dengan 80 gram, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan 6 sdm minyak goreng, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata sampai tidak ada endapan minyak di bawah adonan.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Irit: Tumis Tahu Sosis Saus Tiram, Resep Sederhana Rasa Bersaing dengan Menu Daging
6. Setelah tercampur rata dan tidak ada endapan minyak, lalu siapkan cetakan kue atau loyang.
7. Olesi loyang dengan minyak goreng atau margarin tipis-tipis saja, lalu tuang adonan brownies ke dalam loyang, hentak-hentakkan loyang beberapa kali supaya udara yang ada di dalam bisa keluar.
8. Siapkan dan panaskan kukusan, kemudian masukkan loyang berisi adonan brownies dan kukus selama 25 menit sampai matang dengan menggunakan api sedang.
9. Setelah dikukus selama 25 menit, cek kematangan dari adonan brownies.
10. Setelah brownies matang, angkat dan dinginkan.
11. Setelah dingin, keluarkan brownies dari dalam loyang, lalu potong-potong sesuai selera.
12. Sajikan brownies Chocolatos di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***
