11. Setelah pudingnya hangat, masukkan gula merah yang sudah disisir halus, aduk-aduk hingga gula merah tercampur rata dan larut.
12. Setelah mendidih, angkat dan tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan puding pertama.
13. Biarkan puding kelapa muda gula merah menjadi padat atau set.
14. Setelah padat, keluarkan puding dari dalam cetakan dan potong-potong sesuai selera.
15. Sajikan cemilan puding kelapa muda gula merah di atas piring saji.
Selamat mencoba. ***