2. Kemudian, potong 8 sosis. Bisa menggunakan sosis ayam atau sosis sapi.
Potong 1 buah sosis menjadi beberapa bagian. Lalu, belah sedikit di tiap ujung. Ulangi sampai selesai.
Baca Juga: Pisang Direbus Jadi Cemilan Spesial Ini, Legit dan Enak Banget, Bikinnya Super Mudah, 15 Menit Jadi!
3. Potong 1 buah bawang bombay. Sebagai opsi, bisa dipisahkan sekalian tiap lapisan pada irisan bawang bombay.
4. Buat bumbu halus dengan 5 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, dan 10 cabai rawit.
Haluskan menggunakan ulekan atau blender. Jika memakai blender bisa sekalian ditambah minyak.
5. Siapkan wajan dan beri minyak goreng agak banyak untuk memasak tahu goreng.
Panaskan sampai muncul buih pada minyak yang menandakan sudah panas.
6. Masukkan potongan tahu ke dalam minyak panas. Masak sambil diaduk sampai berubah warna.