Network
Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Pisang? Coba Olah Jadi Cemilan Enak, Lembut dan Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan
Bahan-bahan saus gula merah:
- gula merah 100 gram
- air 30 ml
- daun pandan 1 lembar
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, garam, air, dan pasta pandan. Aduk rata.
2. Kupas kulit pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung beras. Balurkan pisang dengan adonan secara merata.
3. Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan pisang yang sudah dibalur dengan adonan dan rebus hingga matang dan mengapung.
4. Jika pisang sudah matang dan mengapung, matikan kompor. Angkat dan tiriskan.
5. Siapkan kelapa parut di dalam wadah terpisah, balurkan pisang yang sudah matang ke kelapa parut secara merata.
Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Pisang? Coba Olah Jadi Cemilan Enak, Lembut dan Simpel, Dijamin Bikin Ketagihan
6. Sebelumnya, kelapa parut bisa dikukus terlebih dahulu agar lebih awet. Bisa juga ditambah garam agar lebih gurih.
