Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari rekomendasi lauk enak nan gurih yang sekaligus bisa menjadi cemilan, keputusan tepat kamu membaca artikel satu ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep olahan dari telur, sosis, dan sayuran sederhana, seperti wortel.
Jadi, kalau kamu punya sosis, telur, wortel, dan bahan-bahan sederhana lainnya di rumah, yuk coba diolah dengan resep ini.
Tak hanya bisa menjadi cemilan pribadi ataupun lauk teman makan nasi, kamu juga bisa menjadikan olahan sosis serta telur ini sebagai referensi ide jualan menguntungkan.
Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat cemilan sekaligus lauk yang bisa menjadi ide jualan penambah pundi-pundi rupiah?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Mamah Hawa.
Baca Juga: Tanpa Telur, Bikin Roti Sobek yang Super Empuk dan Praktis, Cocok Jadi Teman Ngopi
Bahan-Bahan:
2 buah sosis
4 butir telur
1 buah wortel
7 buah buncis
3 buah cabai merah besar
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
2 siung bawang putih
2 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah sosis, lalu potong kotak-kotak kecil. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 7 buah buncis, buang seratnya dan iris kecil-kecil. Sisihkan dulu.
3. Siapkan 3 buah cabai merah besar dan iris kecil-kecil. Sisihkan dulu.
4. Siapkan ½ buah bawang bombai dan iris kecil-kecil. Sisihkan dulu.
5. Siapkan 2 siung bawang putih dan cincang kasar. Sisihkan dulu.
6. Siapkan 2 batang daun bawang dan iris halus. Sisihkan dulu.
7. Siapkan 1 buah wortel, kemudian parut wortelnya.
8. Ambil wadah, lalu masukkan sosis, buncis, cabai, bawang bombai, bawang putih, daun bawang yang sudah dipotong/diiris.
Disusul dengan wortel yang tadi sudah diparut.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Body Butter Terbaik, Nomor 3 Mengandung Bahan yang Tak Biasa!
9. Kemudian, pecahkan dan masukkan 4 butir telur.
10. Setelah itu, masukkan ½ sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, dan ½ sendok teh merica bubuk.
11. Lalu tambahkan 1 sendok makan tepung tapioka.
12. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
13. Jika sudah tercampur rata, siapkan teflon dan panaskan 2 sendok makan minyak goreng.
14. Setelah itu, ambil dan masukkan 1 sendok sayur adonan telur yang tadi dibuat.
15. Jika bagian bawahnya sudah berwarna kecokelatan dan matang, balik adonan agar matangnya merata.
16. Apabila kedua sisinya sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
