Resep Sederhana Tahu Isi Pedas yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Cemilan Santai dan Teman Ngeteh

BERITASUKOHARJO.com – Banyak resep cemilan yang bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung, mie, telur, tahu, dan lainnya.

Semua bahan tersebut bisa diolah dan dijadikan resep camilan yang enak dan gurih. Salah satu cemilan enak dan gurih tersebut adalah tahu isi pedas.

Untuk membuat tahu isi pedas ini tentu sangat mudah dengan resep yang akan dibagikan dalam artikel ini.

Kamu bisa menikmati cemilan tahu isi pedas ini ketika sedang santai di rumah sekaligus bisa jadi teman ngeteh.

Berikut ini resep dan cara membuat tahu isi pedas yang bisa kamu buat di rumah untuk cemilan santai yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.

Baca Juga: Harga Bahan Jualan Naik? Telur Diolah dengan 1 Bahan Ini, Cemilan Unik Jarang Orang Tahu Dijamin Laris Manis

Bahan-bahan:

Tahu ukuran besar

Daun bawang secukupnya, iris

Wortel secukupnya, parut

Irisan kubis secukupnya

6 sdm tepung terigu

Air secukupnya

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

25 biji cabe rawit merah

1 ½ bungkus penyedap rasa

1 sdt gula pasir

Baca Juga: Bukan Digoreng, Cemilan dari Tahu Jadi Isian Snack Box Terenak, Bahan Murah dan Resep Mudah Dibuat

Cara membuat cemilan tahu isi pedas:

1. Siapkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit secukupnya, kemudian masukkan semuanya ke dalam ulekan atau blender, lalu haluskan.

2. Jika bumbu akan diblender, jangan lupa tambahkan sedikit air, lalu blender sampai bumbu menjadi halus teksturnya.

3. Setelah bumbu menjadi halus, masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, kemudian aduk-aduk dan tumis sampai harum bumbunya.

4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera saja.

5. Tumis bumbu sampai harum dan matang, lalu tambahkan sedikit air.

6. Masukkan irisan wortel, kubis, dan daun bawang.

7. Tumis sampai sayuran menjadi layu, jangan lupa untuk koreksi rasanya.

Baca Juga: Tahu Jangan Digoreng Biasa, Olah Begini Jadi Lebih Enak, Praktis, dan Awet Seminggu, Dijamin Semua Suka!

8. Setelah matang, kita siapkan tahu.

9. Tumisan sayuran tersebut dimasukan ke dalam tahu yang sudah disiapkan sebelumnya.

10. Siapkan tepung, air, dan penyedap rasa secukupnya, kemudian campurkan dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

11. Tahu isian sayuran tersebut dimasukan ke dalam adonan tepung, lalu goreng di minyak yang panas sampai matang dan kecoklatan.

12. Setelah warnanya kecoklatan, maka tahu sudah bisa diangkat dari wajan.

13. Sajikan tahu isi pedas di atas piring.

14. Sajian cemilan tahu isi pedas pun siap untuk disantap.

Mudah bukan membuat cemilan tahu isi pedas dengan resep ini? Hasilnya sudah pasti enak dan gurih, kamu pun harus mencobanya di rumah.

Selamat mencoba. ***