Network
BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep membuat nasi goreng tanpa nasi? Yuk, simak sama-sama resep yang akan dibagikan dalam artikel berikut ini.
Untuk bahan utama yang akan digunakan dalam resep nasi goreng ini adalah oat, oat ini bisa menggantikan nasi, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang diet.
Meskipun nasi goreng ini dibuat tanpa nasi, tetapi hasilnya enak lho dan tentunya jauh lebih sehat karena kaya akan serat, vitamin, dan kandungan gizi lainnya.
Yuk, langsung saja simak resep nasi goreng oat berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Olah Tempe dan Telur Jadi Lauk Makan yang Enak dan Lezat dengan Resep Ini, Dijamin Semua Pasti Suka
Bahan-bahan:
70 gram oat (merek dan jenis sesuai selera)
3 butir telur
Bahan bumbu halus:
4 siung bawang merah, potong
3 siung bawang putih, potong
2 butir kemiri
Minyak biji anggur secukupnya
Bahan isian:
1 batang daun bawang, iris
5 buah bakso sapi, iris
1 sdm kecap manis
½ sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram
1 buah pakcoy, potong
2 buah cabai merah, iris
Merica bubuk sesuai selera
Berikut cara membuat nasi goreng oat:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 3 butir telur dan 70 gram oat, kemudian campurkan dan aduk-aduk sampai merata.
2. Setelah tercampur rata, tutup wadah dengan plastic wrap, kemudian diamkan selama 45-60 menit, sisihkan.
3. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan minyak ke dalam blender, lalu blender semua bahan tersebut sampai halus dan tercampur rata.
4. Setelah bumbunya halus, sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan minyak secukupnya ke dalam wajan, kemudian tunggu sampai panas minyaknya.
6. Setelah panas, masukkan bumbu halus tersebut dan tumis sampai harum dan matang.
7. Masukkan campuran telur dan oat tadi, lalu aduk-aduk dan masak hingga tercampur rata.
8. Tambahkan irisan daun bawang dan potongan bakso, aduk-aduk sampai rata.
9. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, aduk-aduk rata.
10. Tambahkan merica bubuk, cabai merah, dan pakcoy, aduk-aduk rata kembali.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan nasi goreng di piring.
Nah, itulah cara membuat nasi goreng dengan oat dan telur. Mudah bukan membuatnya? Selain enak, tentu sajian ini sangat sehat.
Kamu juga bisa mencoba resep nasi goreng ini di rumah, bisa dibuat untuk sarapan atau untuk mengganjal perut ketika lapar.
Selamat mencoba. ***
