Gak Hanya Digoreng Biasa, Resep Telur Barendo ala Warteg Ini Patut Kamu Coba

BERITASUKOHARJO.com – Jangan hanya goreng telur dengan cara biasa! Ada sebuah resep berbahan telur yang bisa kamu buat, yaitu resep telur barendo ala warteg. Cukup dengan bahan sederhana dan praktis dibuat.

Mungkin awalnya kamu bertanya-tanya mengapa resep telur barendo ini dikatakan berbeda dari telur dadar biasa. Nah, resep telur barendo ini akan lebih krispi dan gurih.

Ada beberapa bahan yang ditambahkan dalam resep telur barendo, yaitu ada bawang merah, cabai keriting merah, garam, hingga kaldu ayam bubuk. Bahannya mudah dan sederhana bukan?

Daripada terlalu banyak basa-basi, langsung geser artikel ini untuk melihat resep telur barendo. Simak resep lengkapnya sampai akhir.

Baca Juga: Daging Ayam Dimasak dengan Resep Tumis Sederhana Ini Cocok Dimasak Anak Kos, Dijamin Bikin Ketagihan

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep telur goreng barendo ala warteg yang mudah dibuat dari YouTube CR COOK. Bahan dan langkah pembuatan ada di bawah ini!

Bahan-bahan:

2 butir telur

3 siung bawang merah

4 buah cabai keriting merah

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Tempe Diolah dengan Resep Sambal Ini Rasanya Super Pedas dan Juicy, Pasti Nikmat Dimakan Bersama Nasi Hangat 

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan dahulu. Iris tipis 3 siung bawang merah. Haluskan cabai keriting merah sebanyak 4 buah menggunakan ulekan. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, pecahkan 2 butir telur. Tambahkan ¼ sdt garam dan ¼ sdt kaldu ayam bubuk. Kocok telur menggunakan garpu sampai berbusa.

3. Tambahkan cabai merah halus dan irisan bawang merah. Aduk kembali sampai rata menggunakan garpu kembali sampai berbusa.

4. Siapkan wajan dan beri minyak yang agak banyak. Panaskan minyak. Setelah panas, telur siap digoreng.

5. Nyalakan api ke api besar. Tuang telur ke dalam wajan dari jarak yang agak jauh, tuang secara melingkar. Ubah api menjadi kecil.

6. Balik telur jika bagian bawah sudah matang. Masak hingga berwarna kecoklatan. Setelah itu, angkat telur dan siap disajikan sebagai menu makan sehari-hari.

Baca Juga: Ide Jualan dari Pisang dan Keju, Ternyata Bisa Raih Omzet Jutaan, Cemilan Kekinian yang Nagih, Intip Resepnya!

Demikian resep telur dadar yang tidak seperti biasanya. Resep telur dadar ini lebih rendah dan seolah-olah terbentuk dari renda.

Tampilan telur barendo ini tampak lebih besar dari gorengan telur biasa, kuncinya adalah mengaduk telur sampai berbusa sehingga mengembang dengan baik.

Kamu bisa mencoba resep ini sebagai salah satu ide makanan sehari-hari dengan bahan sederhana dan praktis. Apalagi kamu tidak perlu membeli telur krispi ini ke warteg, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri.

Jangan lewatkan resep-resep makanan terbaru dan cemilan hanya di BeritaSukoharjo.com. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.

***