Network
4. Kemudian, tambahkan tepung tapioka dan aduk rata. Setelah itu, taruh wajan di atas kompor dan nyalakan api kecil.
5. Masak adonan tersebut hingga mengental dan berwarna bening dengan cara diaduk secara terus-menerus.
6. Jika adonan sudah berubah menjadi lengket, angkat, dan matikan api. Tunggu hingga agak dingin.
7. Siapkan kerupuk aci warna-warni di dalam piring atau mangkok. Lalu, ambil adonan yang sudah dibuat tadi sedikit dan celupkan ke kerupuknya.
8. Balur adonan tersebut dengan kerupuk ke seluruh permukaannya hingga semua sisi tertutupi dengan kerupuk.
9. Rapikan hingga memiliki bentuk bulatan pipih dengan menggunakan tangan yang sudah dicuci bersih. Lakukan proses yang sama hingga adonan dan kerupuknya habis.
10. Kemudian, panaskan minyak secukupnya di dalam wajan. Goreng adonan dengan cara dimasukkan satu per satu ke dalam minyak goreng panas dengan api sedang atau kecil.
11. Goreng agak lama agar kerupuknya matang sempurna. Bisa ciprat-cipratkan minyak goreng panas ke permukaan atas adonannya.
