Network
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, potong-potong tahu membentuk dadu. Lakukan hingga tahu habis, ya. Setelah dipotong-potong, sisihkan sebentar.
2. Kemudian, siapkan wadah lain. Masukkan tepung bumbu ke dalam wadah tersebut. Lalu, tambahkan air di dalamnya.
Aduk-aduk hingga tepung bumbu tersebut larut dan tercampur merata dengan air.
Baca Juga: Tepung Beras Dicampur Bumbu Jadi Cemilan Gurih Enak, Resep Ini Cocok Juga untuk Lauk Makan Anak
3. Selanjutnya, masukkan telur ke dalam adonan tepung bumbu cair tadi. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
Jadi, konsistensi adonan tepung bumbu cair ini adalah tidak kental dan tidak encer. Jadi, kekentalannya sedang-sedang saja.
4. Setelah tercampur merata, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong dadu. Aduk perlahan agar potongan tahu tidak hancur.
Setelah tercampur merata, artinya bakwan tahu telur sudah siap untuk digoreng.
5. Siapkan wajan yang berisi minyak secukupnya. Lalu, ambil adonan bakwan tahu telur sekitar satu sendok.
