Pisang Kematangan Dibuat Kue Bolu, Cuma 2 Butir Telur Hasilnya Empuk Anti Bantat, Intip Resep Lengkapnya!

1/4 sdt garam halus

Baca Juga: Olah Kol dan Tahu Jadi Cemilan yang Enak dan Segar dengan Resep Berikut Ini, Lebih Sehat Tanpa Digoreng

Cara membuat:

1. Kupas kulit pisang ambon, masukkan ke dalam mangkuk, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok garpu, sisihkan.

2. Siapkan mangkuk, pecahkan dua butir telur, tambahkan gula pasir, gula palem, aduk hingga gula larut. Masukkan minyak goreng, margarin yang telah dilelehkan, dan pasta vanila, kemudian aduk hingga tercampur rata.

3. Kemudian masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur, dan aduk kembali hingga tercampur rata.

4. Masukkan tepung terigu sambil diayak-ayak, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, baking soda, dan garam halus. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.

5. Siapkan cetakan, dan masukkan adonan kue bolu ke dalam cetakan tersebut secukupnya. Tambahkan topping potongan pisang diatas adonan, tambahkan juga butiran coklat.

Baca Juga: Resep Tumis Tempe Lado Ijo yang Nikmat dan Pedas, Cocok untuk Menu Harian yang Gak Bikin Bosan

6. Panaskan oven selama 12 menit, kemudian masukkan adonan kue bolu ke dalam oven, dan panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat Celcius dengan api atas bawah.