Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada telur dan tomat nganggur? Daripada hanya dibuat menjadi sambal tomat terus, ikuti resep sederhana satu ini yang cocok untuk menu lezat sehari-hari.
Cara membuat olahan bahan telur dan tomat ini mudah sekali kok. Bahan dalam resep ini sangat sederhana dan pasti ada di dapur.
Kamu bisa memasukkan resep makanan telur dan tomat sederhana ini jadi salah satu menu makan sehari-hari. Nasi bakal cepat habis kalau makan dengan lauk ini.
Berikut BeritaSaukoharjo.com rangkum resep olahan telur dan tomat yang rasanya lezat sekali dari YouTube Dapur Mamah Hawa.
Baca Juga: Punya Kentang dan Tepung? Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut Siap Kamu Buat
Bahan-bahan:
4 butir telur
garam sedikit/secukupnya
lada bubuk sedikit/secukupnya
1 sdm mentega
2 buah tomat
2 batang daun bawang
3 sdm saus tomat
30 ml air matang
garam sedikit/secukupnya
lada bubuk sedikit/secukupnya
gula pasir sedikit/secukupnya
1 sdm mentega
Baca Juga: Buat Cemilan Manis dan Gurih Bahan Pisang dan Santan, Resep Bolu Pisang Santan, Gak Perlu Beli Mahal
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan bahan. Pecahkan 4 butir telur ayam ke dalam wadah bersih. Tambahkan sedikit garam dan sedikit lada bubuk. Kocok telur menggunakan garpu atau sumpit sampai tercampur rata. Potong 2 buah tomat merah kecil sesuai selera. Iris daun bawang.
2. Siapkan wajan dan masukkan 1 sdm mentega. Masak hingga mentega leleh. Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat. Aduk sebentar.
3. Tambahkan 3 sdm saus tomat, sedikit garam, sedikit lada bubuk,dan sedikit gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Tuang sedikit air sebanyak 30 ml. Aduk kembali. Lalu matikan api dan sisihkan dengan memindah tumisan tomat tadi.
5. Gunakan wajan kembali. Masukkan 1 sdm mentega ke dalam wajan. Masak hingga leleh. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk aduk agar menjadi telur orak arik.
6. Setelah telur matang, masukan tumisan tomat dan daun bawang. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Baunya akan sangat harum.
7. Lakukan koreksi rasa, sesuaikan bumbu dengan selera masing-masing. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam bahan.
8. Tumis telur dan tomat yang sudah matang bisa diangkat. Sajikan kedalam piring dan jadikan menu makan hari ini. Rasa manis, gurih, dan sedikit asam akan sangat enak.
Demikian resep menu praktis yang hanya dibuat dengan bahan utama telur dan tomat. Sangat direkomendasikan buat kalian yang tidak punya waktu banyak.
Simak terus informasi terbaru dari BeritaSukoharjo.com dengan menyalakan pemberitahuan agar kamu tidak ketinggalan.***
