Baca Juga: Buat Cemilan Manis dan Gurih Bahan Pisang dan Santan, Resep Bolu Pisang Santan, Gak Perlu Beli Mahal
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan bahan. Pecahkan 4 butir telur ayam ke dalam wadah bersih. Tambahkan sedikit garam dan sedikit lada bubuk. Kocok telur menggunakan garpu atau sumpit sampai tercampur rata. Potong 2 buah tomat merah kecil sesuai selera. Iris daun bawang.
2. Siapkan wajan dan masukkan 1 sdm mentega. Masak hingga mentega leleh. Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat. Aduk sebentar.
3. Tambahkan 3 sdm saus tomat, sedikit garam, sedikit lada bubuk,dan sedikit gula pasir. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
4. Tuang sedikit air sebanyak 30 ml. Aduk kembali. Lalu matikan api dan sisihkan dengan memindah tumisan tomat tadi.
5. Gunakan wajan kembali. Masukkan 1 sdm mentega ke dalam wajan. Masak hingga leleh. Masukkan telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk aduk agar menjadi telur orak arik.
6. Setelah telur matang, masukan tumisan tomat dan daun bawang. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Baunya akan sangat harum.
7. Lakukan koreksi rasa, sesuaikan bumbu dengan selera masing-masing. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam bahan.