Network
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, kupas kentang hingga bersih. Kemudian, siapkan panci yang berisi air rebusan.
2. Setelah airnya mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong tadi. Rebus kentang hingga empuk dan matang.
Setelah kentang empuk dan matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Haluskan kentang menggunakan garpu atau sendok. Setelah halus, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Wah, Gak Nyangka Pisang Bisa Diolah Jadi Cemilan Enak Lumer Begini, Sekali Coba Pasti Ketagihan!
3. Selanjutnya, siapkan wadah lain yang berukuran besar. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalamnya. Masukkan juga gula pasir, ragi dan susu cair.
Jika suka manis, gula pasirnya boleh ditambahkan lagi sesuai selera, ya. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
4. Lalu, tambahkan telur dan juga margarin. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
5. Setelah tercampur merata, masukkan kentang rebus yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk lagi hingga merata.
6. Kemudian, masukkan coklat bubuk instan ke dalam adonan kentang. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
7. Selanjutnya, siapkan minyak di dalam wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan adonan kentang coklat tersebut ke dalam minyak panas.
