Tempe Dimasak dengan Resep Ini Jadi Lauk Super Enak dan Nagih, Bahan Seadanya Modal Murah Meriah

Baca Juga: Resep Tumis Telur Sosis yang Sangat Mudah dan Praktis untuk Menu Harian, Rasanya Enak dan Gurih

Cara membuat:

1. Siapkan 2 buah papan tempe, potong agak tebal dan memanjang atau sesuai selera, sisihkan.

2. Lalu siapkan cobek atau blender, masukkan 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, 1 sdm garam dan 1/2 lada bubuk, haluskan.

3. Lanjut siapkan panci isi dengan 400 ml, lalu masak hingga air cukup panas dan masukkan bumbu halus, aduk hingga rata, masak hingga mendidih.

4. Setelah air mendidih, masukkan potongan tempe, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, angkat dan tiriskan.

5. Kemudian, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan tempe yang sudah diungkep, sesekali dibalik masak hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Tahu dan Tepung Bumbu Dimasak Seperti Ini Jadi Cemilan Enak, Apalagi Dicocol Saus Sambal, Simak Resepnya!

6. Selanjutnya, siapkan cobek atau blender, masukkan 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah dan 15 buah cabai hijau atau sesuai selera, giling kasar.

7. Kemudian, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu giling, aduk-aduk, masak hingga setengah matang dan harum.